{"id":15470,"date":"2020-05-17T00:00:26","date_gmt":"2020-05-16T22:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/stripa.nu\/?p=15470"},"modified":"2020-05-17T00:32:57","modified_gmt":"2020-05-16T22:32:57","slug":"olet-med-stor-o","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stripa.nu\/?p=15470","title":{"rendered":"\u00c3\u02dclet med stor \u00c3\u02dc"},"content":{"rendered":"

Det finnes \u00c3\u00b8l og det finnes godt \u00c3\u00b8l. Etter at smaken<\/a> for \u00c3\u00b8l kom tilbake i 2018, har meget blitt konsumert.
\nMen det er noe som stikker seg litt mer ut enn andre og artikkelen p\u00c3\u00a5 nasjonaldagen<\/a> skal handle om dette. Vi snakker om Brooklyn East IPA.
\n<\/p>\n

Ett av mange \u00c3\u00b8l i Brooklyn`s \u00c3\u00b8lunivers<\/p>\n

Fra smalt til bredt<\/strong><\/p>\n

I 1993 begynte Brooklyn Brewery<\/a> \u00c3\u00a5 brygge wienerinspirert \u00c3\u00b8l.\u00c2\u00a0 Mange \u00c3\u00b8lglade mennesker idag er takknemlig for det. S\u00c3\u00a6rlig i disse tider hvor er litt p\u00c3\u00a5 vent og alt er noget usikkert. I starten var det et mikrobryggeri. Idag har de 10 vanlige<\/a> \u00c3\u00b8lsorter som gjelder \u00c3\u00a5ret rundt, samt fem sesongbaserte typer
\nog fem spesialtyper.<\/p>\n

En total p\u00c3\u00a5 20 \u00c3\u00b8lsorter! Som sendes til fjern og n\u00c3\u00a6r i verden. Er det ikke herlig? Stripa<\/a> synes det.
\nP\u00c3\u00a5 27 \u00c3\u00a5r har bryggeriet g\u00c3\u00a5tt fra \u00c3\u00a5 v\u00c3\u00a6re smalt til bredt. Et varemerke veldig mange er blitt kjent med.
\n\u00c3\u02dclet som passer til alt fra A til \u00c3\u2026.<\/p>\n

Kommer godt med<\/strong><\/p>\n

Da er det fint \u00c3\u00a5 kunne g\u00c3\u00a5 p\u00c3\u00a5 pubben<\/a> og nyte et par kalde. Eller kose seg med det mens man ser p\u00c3\u00a5 en film eller TV-serie hjemme. Der man sitter og dr\u00c3\u00b8mmer om normalt liv, at innspillingen av nye sesonger av Chicago Fire og The Blacklist<\/a> skal ta til. Eller at MLB og NHL sesongene kommer igang igjen.<\/p>\n

Dette er greier som bare passer inn. Varemerket, stemningsskaperen og forskjellsmakeren. Hva er s\u00c3\u00a5 spesielt med Brooklyn East IPA<\/a>? Det er noe med hele smaksprofilen til dette sterk\u00c3\u00b8let som er p\u00c3\u00a5 6,9 %. Et klassisk India Pale Ale<\/a> med frukt og humlepreg som gir en lang, bitter ettersmak.<\/p>\n

Med sm\u00c3\u00a5 hint av krydder, mellomm\u00c3\u00b8rkt malt og t\u00c3\u00b8rket sitrus s\u00c3\u00a5 herjer det godt med smakl\u00c3\u00b8kene og passer til godteri, mat og dessert. Med andre ord et hyggelig, sv\u00c3\u00a6rt godt \u00c3\u00b8l<\/a>. Det kommer godt med til alt.<\/p>\n

Trenger tid<\/strong><\/p>\n

En ting man skal merke seg er at dette \u00c3\u00b8let trenger tid for \u00c3\u00a5 sette seg hos en \u00c3\u00b8ldrikker<\/a>. Nettopp fordi det er av en humle og malt-type norske ganer ikke er s\u00c3\u00a5 vant med. Til \u00c3\u00a5 begynne med f\u00c3\u00b8ltes det mer ut som en halsbetennelse<\/a> p\u00c3\u00a5 flaske. Men s\u00c3\u00a5 vokste det til \u00c3\u00a5 bli en ren nytelse. Det trenger en fem-seks runder f\u00c3\u00b8r du virkelig liker det. Mens andre liker det kanskje ikke.
\n\"\"<\/p>\n

\u00c3\u02dclet f\u00c3\u00a5es p\u00c3\u00a5 Vinmonopolet<\/a> eller p\u00c3\u00a5 tappekran p\u00c3\u00a5 mange puber og utesteder ellers. Vi i Stripas redaksjon anbefaler det spesielt til pizza<\/a>, hamburgere eller vanilje is med karamellsaus til.<\/p>\n

Det er en killerkombinasjon av de store. Generelt faller Brooklyn<\/a> sine \u00c3\u00b8lsorter godt i smak. Men denne er definitivt en ener. B\u00c3\u00a5de til 17 mai og ellers i \u00c3\u00a5ret. Sk\u00c3\u00a5l sier vi til \u00c3\u00b8let med stor \u00c3\u02dc.<\/p>\n

Artikkelen ble skrevet 17. mai 2020, 00:00
\nDen ble oppdatert 17. mai 2020, 00:05.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det finnes \u00c3\u00b8l og det finnes godt \u00c3\u00b8l. Etter at smaken for \u00c3\u00b8l kom tilbake i 2018, har meget blitt konsumert. Men det er noe som stikker seg litt mer ut enn andre og artikkelen […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":15497,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[4089,2983,521,4094,28,572,4096,487,1384,3938,3083,4077,1542,2408,885,890,1361,1744,3006,3007,542,916,1255,539,1754,491,4092,4091,191,238,4090,1503,172,1556,1448,625,3282,3050,3041,1256,1596,69,117,68,4087,4093,670,186,1258,217,61,16,6,107,1840,3080,101,4088,2984,3008,2427,231,4095],"class_list":{"0":"post-15470","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-namnam","8":"tag-17-mai","9":"tag-2983","10":"tag-ol","11":"tag-olstriper","12":"tag-aktuelt","13":"tag-alkohol","14":"tag-alkoholstriper","15":"tag-amerika","16":"tag-amerikansk","17":"tag-annerledes","18":"tag-annerledesar","19":"tag-annerledestid","20":"tag-broff","21":"tag-broh","22":"tag-brooklyn-brewery","23":"tag-brooklyn-east-ipa","24":"tag-bruff","25":"tag-bruh","26":"tag-coronavirus","27":"tag-covid-19","28":"tag-dagligdags","29":"tag-dagliglivet","30":"tag-digg","31":"tag-drikke","32":"tag-duh","33":"tag-fritid","34":"tag-godbiter-i-glass","35":"tag-godt-drikke","36":"tag-hoykultur","37":"tag-hobby","38":"tag-hverdagsgleder","39":"tag-hverdagslig","40":"tag-hverdagsliv","41":"tag-hverdagslivet","42":"tag-interesse","43":"tag-klassiker","44":"tag-klassisime","45":"tag-kokovidar","46":"tag-kokovidar-nitten","47":"tag-kulinaris","48":"tag-kulinariske-gleder","49":"tag-kultur","50":"tag-kultur-og-sant","51":"tag-kulturgreier","52":"tag-livet-pa-vent","53":"tag-mai-mai-2020","54":"tag-mat-og-drikke","55":"tag-moro","56":"tag-nam","57":"tag-nammenam","58":"tag-norge","59":"tag-oslo","60":"tag-stripa","61":"tag-usa","62":"tag-varen","63":"tag-varen-2020","64":"tag-verden","65":"tag-verden-pa-vent","66":"tag-virus","67":"tag-virusfaenskap","68":"tag-yea","69":"tag-yum","70":"tag-yumyum"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15470"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15499,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15470\/revisions\/15499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}