{"id":24780,"date":"2021-10-20T10:00:45","date_gmt":"2021-10-20T08:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/stripa.nu\/?p=24780"},"modified":"2021-10-24T20:31:09","modified_gmt":"2021-10-24T18:31:09","slug":"et-forsteklasses-ol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stripa.nu\/?p=24780","title":{"rendered":"Et f\u00c3\u00b8rsteklasses \u00c3\u00b8l"},"content":{"rendered":"

Det finnes to typer \u00c3\u00b8l: nemlig \u00c3\u00b8l og virkelig godt \u00c3\u00b8l. Idag hopper vi over Atlanteren til New York City<\/a>
\nog USA. N\u00c3\u00a6rmere sagt til Brooklyn. Her finnes Brooklyn Brewery<\/a> og de lager fantastisk godt \u00c3\u00b8l.
\nKraft\u00c3\u00b8l. Steve Hinder og Tom Potter startet bryggeriet i 1988.
\n<\/p>\n

Vi tar for oss deres bestselger, Brooklyn Lager<\/a>.
\nP\u00c3\u00a5 0,33 i flaske<\/a> eller boks og halvliteren i boks.<\/p>\n

Perfekt til alt<\/strong><\/p>\n

Brooklyn Lager<\/a> er \u00c3\u00b8let som passer til all type mat og potetgull eller desserter. Til og med til sjokolade. Toffin, toast og karamell er smaksprofiler som blir tidlig klart her. Blandet med god amerikansk malt, humle og grapefrukt<\/a>. Smaken kan minne litt om sterk hostesaft. Men i denne settingen er det glimrende. \u00c3\u02dclet har nemlig en smak som fyller munnen og t\u00c3\u00a6rene kr\u00c3\u00b8ller seg mens det nytes.
\n\"\"<\/p>\n

At \u00c3\u00b8let selger godt i verden og regnes som en pioneer innen amerikansk uavhengig \u00c3\u00b8lbrygging forst\u00c3\u00a5r vi utmerket. Det er av typen Wiener<\/a>-brygget \u00c3\u00b8l, men er lyst og samtidig halvm\u00c3\u00b8rkt. Men g\u00c3\u00a5r allikevel under merkelappen: lyst lager-\u00c3\u00b8l<\/a>. Alts\u00c3\u00a5: perfekt til alt.<\/p>\n

Minuser og plusser<\/strong><\/p>\n

La oss begynne med det gode f\u00c3\u00b8rst. Det kan drikkes for seg eller kombineres med pizza<\/a>, hamburgere
\nog stekt mat. Er helt perfekt til tradisjonell norsk julemat<\/a> for eksempel. Det har egentlig ingen grenser, noe som ikke er normalt. Grunnet smaksprofiler. Men denne er s\u00c3\u00b8t, t\u00c3\u00b8rr og samtidig lettdrikkende.<\/p>\n

At skummet forsvinner litt fort er kanskje eneste minuset. At den kan fremst\u00c3\u00a5 litt kremet<\/a> og s\u00c3\u00b8dmefull er derimot ikke noen sak. Skj\u00c3\u00b8nt dette her gjelder for \u00c3\u00b8l flest og blir egentlig sm\u00c3\u00a5plukk for \u00c3\u00a5 regne.
\nVi har ingenting mer \u00c3\u00a5 sette fingeren p\u00c3\u00a5, fordi det er et deilig \u00c3\u00b8l<\/a>.<\/p>\n

Innhold og fakta<\/strong>:<\/p>\n

Stil: Lys Lager<\/a>.
\nEnhet: Glass. 330 ml<\/a> og 0,5 l<\/a> boks.
\nType: Wiener\u00c3\u00b8l<\/a>.
\nAroma: Grapefrukt<\/a>, blomst<\/a> og Granbar<\/a>.
\nSmak: Kremet og noe s\u00c3\u00b8dmefull. Innslag av malt<\/a> og humle<\/a>.
\nLukt: Maltpreget aroma med innslag av blomst<\/a> og karamell<\/a>.
\nBitterhet: Lyst og lett<\/a> bitterhet.
\nServeres i: 6 til 8 C+.
\nAlkoholprosent: 4,7 % og 5,2 % (p\u00c3\u00a5 Vinmonopolet<\/a>)
\nIngredienser: Vann<\/a>, Bygg<\/a>, Humle<\/a>, Malt<\/a> og Gj\u00c3\u00a6r<\/a>.
\nHumle: Amber<\/a> og Sitrus<\/a> og Grapefrukt<\/a>.
\nBryggeriet nettside: Brooklyn Breweries<\/a>.
\nTerningkast: 6 av 6<\/p>\n

Artikkelen ble skrevet 20. oktober<\/a> 2021<\/a>, 10:00.
\nDen ble oppdatert 20. oktober<\/a> 2021<\/a>, 10:30.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det finnes to typer \u00c3\u00b8l: nemlig \u00c3\u00b8l og virkelig godt \u00c3\u00b8l. Idag hopper vi over Atlanteren til New York City og USA. N\u00c3\u00a6rmere sagt til Brooklyn. Her finnes Brooklyn Brewery og de lager fantastisk godt […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":24974,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[2078,5055,521,28,487,4191,6755,1542,2408,1870,1008,1361,1744,4168,426,6701,923,4170,542,916,377,1255,6525,539,6753,6754,6756,491,6524,1369,1331,6718,7134,7142,6568,1503,172,6573,6749,7140,625,3282,2266,7135,1256,1596,69,117,68,6570,6571,2380,3379,229,6569,7138,305,629,670,4169,1258,1602,217,1599,358,61,356,376,1590,6932,687,16,7143,7111,2967,2396,6526,6527,7136,6,895,7137,107,101,32,4664,7141,7139,231,215],"class_list":{"0":"post-24780","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-namnam","8":"tag-2078","9":"tag-5055","10":"tag-ol","11":"tag-aktuelt","12":"tag-amerika","13":"tag-anmeldelse","14":"tag-boks","15":"tag-broff","16":"tag-broh","17":"tag-brooklyn","18":"tag-brooklyn-beer","19":"tag-bruff","20":"tag-bruh","21":"tag-brutah","22":"tag-bubinga","23":"tag-bubingah","24":"tag-craft-beer","25":"tag-daddah","26":"tag-dagligdags","27":"tag-dagliglivet","28":"tag-det-gode-liv","29":"tag-digg","30":"tag-drikk","31":"tag-drikke","32":"tag-en-fest-pa-flaske","33":"tag-flaske","34":"tag-flaske-og-boksefylla","35":"tag-fritid","36":"tag-god-drikk","37":"tag-host","38":"tag-hosten","39":"tag-hosten-2021","40":"tag-handverkerol","41":"tag-hoppyhappy","42":"tag-hverdagsol","43":"tag-hverdagslig","44":"tag-hverdagsliv","45":"tag-industriol","46":"tag-inudstriol","47":"tag-julemat","48":"tag-klassiker","49":"tag-klassisime","50":"tag-klassisk","51":"tag-kraftol","52":"tag-kulinaris","53":"tag-kulinariske-gleder","54":"tag-kultur","55":"tag-kultur-og-sant","56":"tag-kulturgreier","57":"tag-lager","58":"tag-lagerol","59":"tag-livet","60":"tag-livet-og-sant","61":"tag-livets-godbiter","62":"tag-lys-lager","63":"tag-lyst-ol","64":"tag-mat","65":"tag-mat-drikke","66":"tag-mat-og-drikke","67":"tag-mutah","68":"tag-nam","69":"tag-nam-nam","70":"tag-nammenam","71":"tag-namnam","72":"tag-new-york-city","73":"tag-norge","74":"tag-nyc","75":"tag-nytelse","76":"tag-oktober","77":"tag-oktober-2021","78":"tag-opplevelser","79":"tag-oslo","80":"tag-senhosten","81":"tag-senhosten-2021","82":"tag-sis","83":"tag-sistah","84":"tag-smak","85":"tag-smak-og-behagelig","86":"tag-steve-hinder","87":"tag-stripa","88":"tag-stripeliv","89":"tag-tom-potter","90":"tag-usa","91":"tag-verden","92":"tag-verden-og-sant","93":"tag-vi-liker","94":"tag-vienna-style-ol","95":"tag-wienerol","96":"tag-yum","97":"tag-yum-yum"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24780"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24973,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24780\/revisions\/24973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}