{"id":35947,"date":"2023-10-21T16:00:45","date_gmt":"2023-10-21T14:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/stripa.nu\/?p=35947"},"modified":"2023-10-21T18:46:58","modified_gmt":"2023-10-21T16:46:58","slug":"den-gode-buljongen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stripa.nu\/?p=35947","title":{"rendered":"Den gode buljongen"},"content":{"rendered":"<p>Uavhengig av <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Season\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00c3\u00a5rstidene<\/a> s\u00c3\u00a5 er enkelte ting i livet et must. Ikke bare fordi det er godt. Men ogs\u00c3\u00a5 fordi det er sunt. En av disse tingene er <a href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Buljong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">buljong<\/a>. Det finnes i kj\u00c3\u00b8tt, kylling og gr\u00c3\u00b8nnsaksvariant. Sikkert flere typer ogs\u00c3\u00a5. Det fungerer like godt til matlaging s\u00c3\u00a5vel som \u00c3\u00a5 drikke.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>Stripa skal ta for seg dette remediet idag.<\/p>\n<p><strong>Helsegevinst<\/strong><\/p>\n<p>En ting er at vinteren n\u00c3\u00a5 er <a href=\"https:\/\/www.vg.no\/nyheter\/innenriks\/i\/Xb1xdW\/farevarsel-for-snoe-i-oslo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kommet<\/a> i det meste av landet og ingenting er s\u00c3\u00a5 godt som litt varm drikke da. Etter en lang dag utend\u00c3\u00b8rs eller bare for \u00c3\u00a5 kose seg med. Ikke alle er glade i melk og buljong fra beinmarg gir kraft. Det er sunt og godt for kroppen. Helsegevinst rett og slett. <a href=\"https:\/\/www.billigmarkedet.no\/products\/-knorr-kyllingbuljong-100g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kylling<\/a>, gr\u00c3\u00b8nnsak eller kj\u00c3\u00b8tt. De er alle like gode og velsmakende.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-35998 size-full\" title=\"Godt og sunt. Foto: Pixabay.\" src=\"http:\/\/stripa.nu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/soup-bowl-425168_1920.jpg\" alt=\"\" width=\"678\" height=\"381\" srcset=\"https:\/\/stripa.nu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/soup-bowl-425168_1920.jpg 678w, https:\/\/stripa.nu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/soup-bowl-425168_1920-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" \/><br \/>\nDet skrives og sies ogs\u00c3\u00a5 at buljongen kan f\u00c3\u00b8re til vektreduksjon. Is\u00c3\u00a5fall et tilleggsbonus. Dette <a href=\"https:\/\/www.dn.no\/d2\/mat\/oppskrifter\/matproduksjon\/buljong\/kjottkaffen\/1-1-5316638\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">remediet<\/a> fungerer ogs\u00c3\u00a5 meget godt til matlaging og gir sauser eller <a href=\"http:\/\/stripa.nu\/?p=32516\">spaghetti<\/a> og pasta en deilig spiss. Tenk deg det sammen med et glass vin, cola eller en iskald \u00c3\u00b8l. Innertier rett og slett.<\/p>\n<p><strong>Alt med m\u00c3\u00a5te<\/strong><\/p>\n<p>Som med alle andre ting finnes det plusser og minuser. For mye kan f\u00c3\u00b8re til benskj\u00c3\u00b8rhet, infeksjoner eller <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Kidney_failure\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nyreproblemer<\/a>. Det er innvendingene mot bruk av buljong. Men da snakker vi om sv\u00c3\u00a6rt mye.<br \/>\nSom i overdreven bruk eller drikking over all fornuft. Som med alt annet i livet, s\u00c3\u00a5 b\u00c3\u00b8r det brukes med m\u00c3\u00a5te. Det burde v\u00c3\u00a6re <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Common_sense\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ABC<\/a>. Men Stripa vet godt at s\u00c3\u00a5 ikke alltid er tilfelle.<\/p>\n<p>Men til <a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/stock-vs-broth#TOC_TITLE_HDR_2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">matlaging<\/a> og en kopp eller to om dagen, s\u00c3\u00a5 skal ikke dette medf\u00c3\u00b8re noen farer. Drikk for all del vann i tillegg, ta dine daglige vitaminer og spis som vanlig. Husk at buljong fikser opp i tarmene dine, trimmer <a href=\"https:\/\/nhi.no\/livsstil\/egenomsorg\/bedre-immunforsvar-hva-kan-du-gjore-selv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">immunforsvaret<\/a> og er godt for hjertet. Win-win rett og slett.<\/p>\n<p><strong>Derfor s\u00c3\u00a5 kan<\/strong>: <a href=\"http:\/\/stripa.nu\/?page_id=592\">Stripa<\/a> varmt anbefale buljong. F\u00c3\u00b8rst til frokost, s\u00c3\u00a5 middag og senere kan vi kose oss med noe bra p\u00c3\u00a5 tv, litt snacks og en bajer. Med god samvittighet.<\/p>\n<p>Artikkelen ble skrevet 21. <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/October\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oktober<\/a> <a href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/2023\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">2023<\/a>, 17:00.<br \/>\nDen ble oppdatert 21. <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/October\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oktober<\/a> <a href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/2023\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">2023<\/a>, 17:20.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Uavhengig av \u00c3\u00a5rstidene s\u00c3\u00a5 er enkelte ting i livet et must. Ikke bare fordi det er godt. Men ogs\u00c3\u00a5 fordi det er sunt. En av disse tingene er buljong. Det finnes i kj\u00c3\u00b8tt, kylling og <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/stripa.nu\/?p=35947\" title=\"Den gode buljongen\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":5,"featured_media":35997,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[8907,521,28,9941,628,1542,5350,2408,1361,1744,1802,4168,426,6701,9936,8735,1255,539,1464,1754,491,8145,9062,9061,8726,8727,8728,9059,9939,191,1298,8724,1503,172,2165,9938,1233,496,1256,1596,9937,9940,1662,1292,2380,3379,229,305,629,670,308,4169,1258,1602,217,1599,61,376,1590,9749,687,16,102,4809,495,3124,544,2967,2396,166,4811,8730,6,512,895,9942,9935,1105,101,32,4664,706,4663,517,9160,231,215,8720,8721],"class_list":{"0":"post-35947","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-namnam","8":"tag-8907","9":"tag-ol","10":"tag-aktuelt","11":"tag-anbefalinger","12":"tag-beor","13":"tag-broff","14":"tag-broffebroff","15":"tag-broh","16":"tag-bruff","17":"tag-bruh","18":"tag-brus","19":"tag-brutah","20":"tag-bubinga","21":"tag-bubingah","22":"tag-buljong","23":"tag-de-fire-arstidene","24":"tag-digg","25":"tag-drikke","26":"tag-drikke-og-sant","27":"tag-duh","28":"tag-fritid","29":"tag-gnafs","30":"tag-gnafs-og-sant","31":"tag-gnafserier","32":"tag-godt-og-drikke","33":"tag-godt-og-sant","34":"tag-godterier","35":"tag-gronnsaker","36":"tag-gronnsaksbuljong","37":"tag-hoykultur","38":"tag-hverdag","39":"tag-hverdagskos","40":"tag-hverdagslig","41":"tag-hverdagsliv","42":"tag-kjott","43":"tag-kjottbuljong","44":"tag-kos","45":"tag-kritikk","46":"tag-kulinaris","47":"tag-kulinariske-gleder","48":"tag-kylling","49":"tag-kyllingbujong","50":"tag-lordags","51":"tag-leskedrikk","52":"tag-livet","53":"tag-livet-og-sant","54":"tag-livets-godbiter","55":"tag-mat","56":"tag-mat-drikke","57":"tag-mat-og-drikke","58":"tag-mat-og-sant","59":"tag-mutah","60":"tag-nam","61":"tag-nam-nam","62":"tag-nammenam","63":"tag-namnam","64":"tag-norge","65":"tag-nytelse","66":"tag-oktober","67":"tag-oktober-2023","68":"tag-opplevelser","69":"tag-oslo","70":"tag-rablerier","71":"tag-sotsaker","72":"tag-samfunn","73":"tag-samfunnet-og-sant","74":"tag-sarkasme","75":"tag-sis","76":"tag-sistah","77":"tag-skriblerier","78":"tag-slikkerier","79":"tag-soda","80":"tag-stripa","81":"tag-stripa-nu","82":"tag-stripeliv","83":"tag-sunn-drikke","84":"tag-sunt-og-godt","85":"tag-tanker","86":"tag-verden","87":"tag-verden-og-sant","88":"tag-vi-liker","89":"tag-vi-mener","90":"tag-vi-synes","91":"tag-vinter","92":"tag-vinteren-2023","93":"tag-yum","94":"tag-yum-yum","95":"tag-yummee","96":"tag-yummy"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35947"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35947\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35999,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35947\/revisions\/35999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stripa.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}