Bruk èn og ta èn
Èn ting som alltid gÃ¥r igjen er bruk og kast mentaliteten. I Norge og pÃ¥ verdensbasis. Derfor er denne kommentaren like relevant i 2020 i omskrevet form, som det var i 2014. Vi ser det […]
Mat
Mat er kjærlighet
Makrofotografering er vanskelig. Dermed er det desto artigere nÃ¥r det begynner Ã¥ sitte. Dette er historien om testbildet som ble brukt. I en annen tid er det ogsÃ¥ pÃ¥ «ny web». Litt fordi det minner […]
Fiksjon versus virkelighet
Noen ting i livet er helt elementære og andre er det ikke. Å vite forskjellen på fiksjon og fantasi er en av dem. Vi i Stripa liker å utfordre disse tesene. Samtidig som det er […]
De smarteste er de dummeste
Politikerne våres, de folkevalgte. De oftest mest velkledde, velutdannede og veltalende. Men samtidig de mest kortsiktige og dummeste av dem alle. Hvordan er egentlig denne kombinasjonen mulig? La oss prøve på en slags oppklaring.
Pizza: helt vidunderlig
En gang pÃ¥ det glade 1970-tallet ble man introdusert for en fantastisk rett med ost, kjøtt, fyll og saus. Den var formet som et hjul og de kalte det Pizza. Fra Peppes Pizza. Nesten 50 […]
Enkelt, godt og sunt
Det kinesiske kjøkkenet er godt kjent og en gjenganger. Men dette er første gangen det omtales pÃ¥ Stripa. Stedet er Jambo Restaurant i Oslo Sentrum. En gjenganger over 10 Ã¥r. Temaet idag er Biff Chop […]
Smelter på tungen
Det Indiske kjøkkenet er spennende, smakfult og gåtefullt. En ting er den spesielle, sterke og runde smaken i maten. En annen er mystikken rundt måltidet og hele rammen rundt slik mat. Det er en sanseopplevelse.
Hvem er ølhunden?
Ølhund. Du har sikkert hørt det ordet før. Ikke det? Vel nå har du det. Men hva er det for noe egentlig? En hund som drikker øl? Neppe. Men kanskje en som er glad i […]
Brunt ølgress
Det er tirsdag. Som omtrent alle andre tirsdager. Ã…ret er 2018, det er juli og det er tid for sommerferie. Idag gikk ferden til BÃ¥huslen og Strømstad. For første gang siden 2008. En slags milepæl […]
Blodpriser på øl
Svenskehandel og prisforskjeller er noe som går igjen. Idag tar fagbladet ProBeer bladet fra munnen og kritiserer Vinmonopolet. Hvorfor er egentlig prisforkjellen på øl og alkohol i Norge og Sverige? Finnes det i det hele […]