Smelter på tungen
Det Indiske kjøkkenet er spennende, smakfult og gåtefullt. En ting er den spesielle, sterke og runde smaken i maten. En annen er mystikken rundt måltidet og hele rammen rundt slik mat. Det er en sanseopplevelse.
Mat og Drikke
Hvem er ølhunden?
Ølhund. Du har sikkert hørt det ordet før. Ikke det? Vel nå har du det. Men hva er det for noe egentlig? En hund som drikker øl? Neppe. Men kanskje en som er glad i […]
Brunt ølgress
Det er tirsdag. Som omtrent alle andre tirsdager. Ã…ret er 2018, det er juli og det er tid for sommerferie. Idag gikk ferden til BÃ¥huslen og Strømstad. For første gang siden 2008. En slags milepæl […]
Blodpriser på øl
Svenskehandel og prisforskjeller er noe som går igjen. Idag tar fagbladet ProBeer bladet fra munnen og kritiserer Vinmonopolet. Hvorfor er egentlig prisforkjellen på øl og alkohol i Norge og Sverige? Finnes det i det hele […]
Helt kebab
Det finnes to kategorier med mat. God mat og den maten som selv hunden ikke vil ha (selv i sterk nød). Mens andre veiver med det røde flagg i bakrunnen og sier takfast: utakknemlig! Men […]
Ølet som åpnet smaksportene
Etter flere Ã¥r uten Ã¥ ha drukket noe øl, sÃ¥ ble en dør til en ny verden Ã¥pnet ifjor høst. Gjensynet med noen øltyper var en gedigen nedtur. Mens med andre øltyper ble det et […]
Matkynisme: før og nå
Prisene gÃ¥r opp og prisene gÃ¥r ned. Opp idag og ned imorgen. Dette kunne like gjerne ha vært livet pÃ¥ Oslo Børs eller i New York. Men ikke denne gangen. Prøv heller med Rema 1000. […]
Bryggerier – Norge (2/2)
I verden finnes det en haug med bryggerier. Stripa gir deg lenker til de fremste av dem. Dette er en oversikt over norske bryggerier og mikrobryggerier. Komplett? Neppe. Men så oppdatert som mulig. Nye lenker […]
Bryggerier – Norge (1/2)
I verden finnes det en haug med bryggerier. Stripa gir deg lenker til de fremste av dem. Dette er en oversikt over norske bryggerier og mikrobryggerier. Komplett? Neppe. Men så oppdatert som mulig. Nye lenker […]
Lenker: Bier
Øl er ikke kun Øl. Det er så uendelig mye mer. Der ute finnes det et helt univers. Av bryggerier, barer, puber, ølblogger, ressurser om øl og sist, men ikke minst: de mange ulike ølsortene. […]