Et deilig øl
Lenge har vi i Stripa vært pÃ¥ jakt etter American Pale Ale. Det kan nÃ¥ se ut som ventetiden er over. Idag presenterer vi Lervig Lucky Jack. Brygget i Norge av en amerikaner, Mike Murphy. […]
Yum Yum
Et førsteklasses øl
Det finnes to typer øl: nemlig øl og virkelig godt øl. Idag hopper vi over Atlanteren til New York City og USA. Nærmere sagt til Brooklyn. Her finnes Brooklyn Brewery og de lager fantastisk godt […]
Godt industriøl
Nederland er landet som produserer godt øl. Selv nÃ¥r det er snakk om industriøl eller «mainstreamøl», som kritiske røster kaller det for. Høsten er her og Heineken skal denne gangen under lupen vÃ¥r. Dette ølet […]
Klassisk hverdagsøl
Nederland og øl er akkurat som vann, vær og vind. Det henger helt og holdent sammen. Denne gangen skal en ny ølsort anmeldes og klassiske Grolsch stÃ¥r for tur. Dette er ogsÃ¥ et av de […]
Frisk og lettdrikkelig
Vi sa det skulle komme og nÃ¥ er det her. Anmeldelse av ølsorter. Fremover pÃ¥ ukebasis og mÃ¥nedsbasis skal vi i Stripa teste ut forskjellige ølsorter. Premiere og greier. Først ut er Oslo Brewing Company […]
Sjokoladens fortreffeligheter
Sjokoladen er i seg selv nesten like gammel som verdenshistorien. Fra kakaobønner til drikkeform og senere som nytelse for overklassen. Som med alt annet har veien vært lang og tøff. Men idag er sjokoladen til […]
Positiv pizzaopplevelse
Pizza er alltid en schläger og Stripa elsker denne fantastiske oppfinnelsen. Særlig Tjukkebollafeita. Etter en rusletur pÃ¥ Aker Brygge og Tjuvholmen med foto og prat, sÃ¥ ventet et deilig mÃ¥ltid. Denne gangen skulle noe helt […]
Pizza: helt vidunderlig
En gang pÃ¥ det glade 1970-tallet ble man introdusert for en fantastisk rett med ost, kjøtt, fyll og saus. Den var formet som et hjul og de kalte det Pizza. Fra Peppes Pizza. Nesten 50 […]
Enkelt, godt og sunt
Det kinesiske kjøkkenet er godt kjent og en gjenganger. Men dette er første gangen det omtales pÃ¥ Stripa. Stedet er Jambo Restaurant i Oslo Sentrum. En gjenganger over 10 Ã¥r. Temaet idag er Biff Chop […]