Ikke festlig nok
Oktober i Desember. Hva i alle dager er dette for noe da? Noen ting er tidløse. Oslo Brewing Company og Oktoberfest er pÃ¥ bordet. Et spesialøl utenfor sesongen av pilsnertypen. Opphavet er fra Bayern i […]
Mat og Drikke
Krise over hele fjøla
Krise. Krise. Kriser. Det lyser mot oss med store bokstaver i mediene hver eneste dag. NÃ¥r vi offisielt gÃ¥r inn i høytidssesongen sÃ¥ er det ikke mÃ¥te pÃ¥ hvor krise det er. PÃ¥ alle kanter […]
Rødt og velsmakende
Lykken var stor nÃ¥r vi nylig kom over et American Pale Ale fra Lervig Aktiebryggeri. Det slutter ikke der. For nÃ¥ begynner det. Denne gangen skal Lervig Hoppy Joe under «kniven» eller lupen om du […]
Et deilig øl
Lenge har vi i Stripa vært pÃ¥ jakt etter American Pale Ale. Det kan nÃ¥ se ut som ventetiden er over. Idag presenterer vi Lervig Lucky Jack. Brygget i Norge av en amerikaner, Mike Murphy. […]
Et førsteklasses øl
Det finnes to typer øl: nemlig øl og virkelig godt øl. Idag hopper vi over Atlanteren til New York City og USA. Nærmere sagt til Brooklyn. Her finnes Brooklyn Brewery og de lager fantastisk godt […]
Godt industriøl
Nederland er landet som produserer godt øl. Selv nÃ¥r det er snakk om industriøl eller «mainstreamøl», som kritiske røster kaller det for. Høsten er her og Heineken skal denne gangen under lupen vÃ¥r. Dette ølet […]
Klassisk hverdagsøl
Nederland og øl er akkurat som vann, vær og vind. Det henger helt og holdent sammen. Denne gangen skal en ny ølsort anmeldes og klassiske Grolsch stÃ¥r for tur. Dette er ogsÃ¥ et av de […]
Frisk og lettdrikkelig
Vi sa det skulle komme og nÃ¥ er det her. Anmeldelse av ølsorter. Fremover pÃ¥ ukebasis og mÃ¥nedsbasis skal vi i Stripa teste ut forskjellige ølsorter. Premiere og greier. Først ut er Oslo Brewing Company […]
Sjokoladens fortreffeligheter
Sjokoladen er i seg selv nesten like gammel som verdenshistorien. Fra kakaobønner til drikkeform og senere som nytelse for overklassen. Som med alt annet har veien vært lang og tøff. Men idag er sjokoladen til […]